Seit 2005 leitet Adolphe Binder die Produktions- und Beratungsfirma Binder + Partner Berlin, die international im Bereich der Darstellenden Künste mit Schwerpunkt zeitgenössischer Tanz aktiv ist. Sie ist in einer Vielzahl an Netzwerken und Kommissionen führender deutscher Tanzorganisationen tätig und war Jury Mitglied internationaler Festivals und Wettbewerbe.
Adolphe Binder war Künstlerische Leiterin des BerlinBallett an der Komischen Oper und Dramaturgin des Balletts der Deutschen Oper Berlin. Sie war als Kuratorin und Programmleiterin für diverse internationale Tanzfestivals sowie für die Weltausstellung EXPO 2000 in Hannover tätig.