Bettina Hering wurde 1960 in Zürich geboren. Nach dem Studium der Germanistik, Philosophie und anthropologischen Psychologie in Zürich. Regieassistentin am Hamburger Schauspielhaus und an den Städtischen Bühnen in Frankfurt/Main. Arbeit mit Regisseuren wie Einar Schleef, Hans-Jürgen Syberberg, Peter Palitzsch. Erste eigene Regiearbeiten. Umzug nach Berlin und Arbeit für das ZDF an mehreren Fernsehspielen, Heirat und Umzug nach Wien.
Seit 1991als freischaffende Dramaturgin und Regisseurin tätig: Lesungen und szenische Lesungen mit und für Erni Mangold, Falco, Regina Fritsch, Birgit Minichmayr, Bibiana Zeller, Senta Berger, Maria
Happel, Sophie Rois, Mavie Hörbiger, Elisabeth Orth, Gert Jonke, Michael Maertens und vielen anderen.
Hörbücher mit Anne Bennent, Martin Schwab, Roland Koch, Vera Borek, Birgit Doll, mit Musik von Krzysztof Dobrek, Tschiritsch etc.
1994 bis 1999 Dramaturgie und Regie beim zweisprachigen Festival in Bad Radkersburg-Gornja Radgona mit vielen Gastspielen und Eigenproduktionen.
Dramaturgie bei Produktionen in Perchtoldsdorf mit Michael Sturminger bei "Geschichten aus dem Wiener Wald" (2003) mit Karl Markovics, Andreas Lust und Branko Samarovski, "Was ihr wollt" (2004) mit Gerti Drassl, Gregor Bloéb, Georg Friedrich und Traute Hoess sowie "Tartuffe" (2006) mit Markus Hering, Dorothee Hartinger, Christoph Grissemann.
Inszenierungen: Unter anderem, Shows mit Gregor Bloéb in Innsbruck (2000 und 2001), Künstlerische Mitarbeit bei Tobias Moretti am Opernhaus Zürich bei "La finta giardiniera" von Mozart mit Nikolaus Harnoncourt (2006). Regie bei der Uraufführung der "Kleinen Nachtmusik" von Silke Hassler und von "Pettersson und Findus" im Landestheater Niederösterreich (2007 und 2006), Szenische Einrichtung von „Das Jahr magischen Denkens“ von Joan Didion mit Bibana Zeller im Vestibül des Burgtheaters (2009) und im gleichen Jahr Regie bei "Cyrano von Bergerac" von Edmond Rostand beim Theatersommer Haag.
Stellvertretende Intendantin und Dramaturgin beim Theatersommer Haag seit 2009.
Dramaturgie für "Literatur im Nebel" seit 2007 mit Amos Oz, Jorge Semprún (2008), Margaret Atwood (2009) und mit Hans Magnus Enzensberger (2010).
Bettina Hering lebt mit ihrem Mann, dem Schauspieler Markus Hering, und den drei gemeinsamen Töchtern in Wien.